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夏天来了，忙完一天，从冰箱里拿一罐冰镇饮料，喝上一口，全身透心凉。相信很多朋友在夏天都有这样的习惯。
就在前几天，央视就报道了一则新闻：上海嘉定一男孩从冰箱里拿出一罐冰可乐，在开罐子的时候，冰可乐发生爆炸，男孩直接被炸伤，脸部缝了38针。
图片来源于微博
每到夏天，冰可乐爆炸伤人的事件就会屡见不鲜。2018年，长沙一20岁男生因为捡掉在地上的冰可乐，手指被炸骨折。
图片来源于微博
可能大家都会很疑惑：为什么冰冻的可乐会爆炸呢？
这是因为在常温下，碳酸饮料中溶解了比饮料体积好几倍的二氧化碳。但是二氧化碳不稳定，加热或者冷冻都很容易让它们从饮料中跑出来。
而饮料一旦结冰了，溶解在液体中的二氧化碳就没有了藏身之地，不得不跑出来。
这时，对于一瓶没有开启或者只喝了一点的饮料来说，只有瓶内上方一点点的空间可以让二氧化碳待着，相当于几倍于饮料体积的二氧化碳被压缩到这一点点的空间内。
如果这罐饮料不小心掉到地上或者由于其他的原因产生了摇晃，二氧化碳气体会大量释放，气压急剧增大，这时候打开瓶盖，会让气体一瞬间从这个小口里挤出来发生爆炸；如果饮料没有产生摇晃，从冰箱里拿出来就发生爆炸，则有可能跟温差有关。
冰可乐爆炸时，会产生2到5个大气压，2个大气压相当于200米高的水压在身上。这些饮料都是瓶罐包装，发生炸裂时，瓶罐包装也会裂开，就像手榴弹一样，它本身的爆炸杀伤力不会特别大，但它里面含有碎片，爆炸后，碎片会被高速迸射出来，就有了较大的杀伤威力，很容易会把手割伤。
这就是为什么碳酸饮料瓶会注明「禁止加热或 0℃ 以下冷冻」的原因。
那以后还能喝冰冻可乐吗？
建议大家尽量不要直接就将碳酸饮料放在冰箱的冷冻室，如果实在是想喝冰镇的饮料，不妨将其倒在较大的容器内，再放进冰箱， 或者直接加入冰块，这样更安全。
夏天吃冷饮要注意什么？
夏季天气炎热，人体长期处于高温的状态下，会产生一系列的生理反应，比如精神不振、食欲退减等等。这个时候，适当地食用一些冷饮，不仅能消暑解渴，还能帮助消化，有益于我们的身心健康。
但是在食用冷饮时，一定要注意以下这些事项：
1. 食用有度，切勿暴饮暴食
如果过量食用冰冻的食物或者饮料，容易引发肠胃不适，甚至造成胃肠功能的紊乱。因为当较凉的食物进入胃部之后，会产生热胀冷缩的效应，从而造成胃部的血管收缩导致胃缺血，长期过量食用冰饮，会给脾胃带来巨大的伤害。
2. 剧烈运动后不要大量吃冷饮
人在剧烈运动后，全身的血液循环会加快，此时身体的温度也比较高，如果大量饮用冷饮，会极大程度刺激人体的神经，影响身体正常散热，还会加重血管和心脏负荷，同时会给胃带来强大的冲击，从而造成胃壁痉挛，引发胃痛。
3. 不要吃不新鲜的冷饮
冰冻的饮料在开封后应该尽快喝完，不要久置。如果是冰冻的水果，可以放在常温下，稍微自然解冻后再食用。如果发现冷饮或者食物出现异味、霉变等等，切勿再食用。
这些人群不适合吃冷饮，谨慎食用
1. 心血管系统疾病患者
2. 呼吸系统疾病患者
3. 高血脂、糖尿病患者
4. 肠胃疾病病患者
5. 经期不适或妊娠期妇女
6. 儿童和老年人
